Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Lideri Bendevi Palandöken, yazılı açıklamasında, ramazanın, rahmetin, yardımlaşmanın, birlik ve beraberliğin ayı olduğunu belirtti.
BESİN İSRAFINA DİKKAT
Besin israfının Ramazan’da önemli boyutlara ulaştığına işaret eden Palandöken, “İsraf edilen besinlerle birlikte nimetimiz, paramız ve emeğimiz de çöpe gitmiş oluyor. Koronavirüs sebebiyle çok sayıda kişinin işsiz kaldığı ve geçim ıstırap çektiği bu devirde bir lokma ekmek, bir damla su bile israf edilmemeli.” değerlendirmesinde bulundu.
HER YIL 7.7 MİLYON TON YİYECEK İSAF EDİLİYOR
Palandöken, Birleşmiş Milletler Besin İsraf Endeksi Raporu’na nazaran her yıl 7 milyon 700 bin ton yiyecek ve içeceğin israf edildiği Türkiye’nin dünyada en fazla besin israfı yapılan üçüncü ülke pozisyonunda bulunduğunu aktararak,
“İHTİYACIMIZ KADAR EKMEK ALALIM”
“Kovid-19 ile uğraş ettiğimiz bu yıl konutlarımızda geçireceğimiz mübarek ramazan ayında artan alışverişlerin israfa yol açmaması için sofralarımızı kurarken doyabileceğimiz kadar yemek pişirmeye ve muhtaçlığımız kadar ekmek, pide ve kuru bakliyat almaya dikkat etmeliyiz.” tabirini kullandı.
Ensonhaber
