Yusufeli ilçesine has 80 yıllık geçmişi bulunan avcı bıçakları, Artvin’in en değerli simgelerinden birini oluşturuyor. Müşteriye özel tasarlanan avcı bıçakların dünyaya tanıtılması için çalışmalar başlatıldı.
PASLANMAZ ÇELİKTEN
Paslanmaz çelikten yapılan Yusufeli bıçağının kabzası, ilçede çeşitli sebeplerle telef olan yahut yasal olarak avlanan hayvanların boynuzlarından ve ağaçlardan yapılıyor.
BÜSBÜTÜN EL İŞÇİLİĞİYLE
“Marka Kent Artvin” çalışmalarında kentin en değerli kıymetlerinden biri olarak kabul edilen, büsbütün el işçiliğiyle yapılan Yusufeli bıçağının, markalaşması ve dünyaya tanıtılması için başlatılan çalışmalar da sürüyor.
“İLÇEMİZİN DEĞERLİ MARKALARINDAN BİRİ”
Bıçak atölyesini gezen Yusufeli Kaymakamı Ömer Faruk Özdemir, “Yusufeli bıçağı, ilçemizin en değerli markalarından biri. Babadan kalma mesleklerini sürdüren ustalarımız var. Artık bu zanaat bir sanata dönüşmüş durumda. Müşterilere özel dizaynlar yapılıyor, biz de ilçemize gelen bakanlarımıza, valilerimize bu bıçağı ikram ediyoruz.” dedi.
“TÜRKİYE’NİN HER YERİNDEN TALEP ALIYORUZ”
Müşteriye özel sipariş hazırladıklarını söz eden bıçak ustası Muzaffer Tunç, “Müşteri ya dizaynını kendisi yapıyor ya da bize bırakıyor. Daha sonra kolları sıvıyoruz. Paslanmaz çelik kullanıyorum, çelik levhayı alıyoruz ve dizaynını yapıyoruz.
ÇEŞİTLİ SEBEPLERLE TELEF OLAN HAYVANLARIN BOYNUZUNDAN
Kabzasını ise çeşitli sebeplerle telef olan yahut yasal olarak avlanan hayvanların boynuzlarından ve yöredeki hoş ağaçlardan yapıyorum. Türkiye’nin her yerinden talep alıyoruz.” diye konuştu.
“ANKARA’DAKİ ARKADAŞIMA ARMAĞAN EDECEĞİM”
Bıçak almaya gelen Ahmet Demirci, “5 saatlik yoldan geldim, sipariş üzerine bıçak yaptırmıştım. Artık bu bıçağı Ankara’daki arkadaşıma ikram edeceğim. Bu meşhur bıçaklardan biri ve dünyaya tanıtılmasını istiyoruz.” halinde konuştu.
“TANITIMINA KATKI SAĞLAYACAĞIZ”
İlçe kaymakamınca kendisine bıçak armağan edilen Artvin Valisi Yılmaz Doruk ise bıçağın hem kaliteli hem de estetik durduğunu kaydederek, “Artvin’in markalaşmış eserlerinden birisidir. Marka kent çalışmaları yapıyoruz ve Artvin’in pahalarını tespit ettik. Bu çalışmalar kapsamında Artvin’in kıymetlerinden biri de avcı bıçaklarıdır. Evvelce beri bölgede kullanılan bir bıçak, Yusufeli bıçağını markalaştırdık. İnşallah tanıtımına katkı sağlayacağız.” dedi.
Ensonhaber
