Mersin’in Mezitli Belediyesi öncülüğünde Ar-Ge çalışmaları tamamlanan proje kapsamında turunçların salata ve yemeklerde sos olarak kullanılacağı bildirildi.
Mezitli Belediye Lideri Neşet Tarhan, proje paydaşlarıyla birlikte Mezitli Deresi kenarında atıl durumda bulunan turunç bahçesinde hasat yaptı.
BAYAN KOOPERATİFLERİ DEVREDE
Park ve Bahçeler Müdürlüğü grupları tarafından toplanan turunçlar, Mezitli Üretici Bayan Kooperatifi tarafından işlenerek salata ve yemek sosu haline getirilecek.
“UNUTULAN BİR MERSİN DEĞERİ”
Unutulan bir Mersin kıymetini yine hatırlatmak istediklerini söyleyen Mezitli Üretici Bayan Kooperatifi Lideri Ayşe Gül Yılgör, “Atık haldeki turunçları üretime katkı sunarken, tıpkı vakitte unutulmaya yüz tutmuş pahaları yine hatırlatmak istiyoruz. Bunun için çok pahalı işbirlikleri geliştirdik.
TURUNÇLAR ÇÖPE GİTMEYECEK, PAHALANACAK
Daha evvel çöpe giden turunçlar çok bedelli üretimlere dönüşerek sıfır atık haline gelecek. Bu ekonomik açıdan güçlü ve son derece çevreci bir proje. Üretimi bayanlarımız yapacağı için bayan güçlenmesine de takviye olacak. Mezitli Belediyesi, sivil toplum kuruluşları ve Toros Üniversitesi bir ortaya gelerek güç birliği yaptık. Daha hoş şeyler yapacağız.” dedi.
“SAĞLIKLI BİR TOPLUM İÇİN ZİRAÎ ÜRETİM SON DERECE ÖNEMLİ”
Türkiye’de ziraî üretimin gerilediğini ve buna bağlı olarak fiyatlarının arttığını lisana getiren Mezitli Belediye Lideri Neşet Tarhan, “Tarımsal üretimde yaşanan külfetlere karşı atıl durumda olan turunçların daha fazla alanda değerlendirilebilmesi için proje geliştirdik. Bilhassa pandemi sürecinde çok daha iyi gördük ki sağlıklı bir toplum için ziraî üretim son derece değerli. Doğal meyve ve sebzelerden yapılan üretimler maalesef gereğince kullanılmıyor. Hem doğal üretime dikkat çekmek hem de atık haldeki bir eseri pahalandırmak için son derece kıymetli bir proje. Halkımız, daha evvel hiç tatmadıkları pek çok türevine sahip olacak.” sözlerini kullandı.
Ensonhaber