Yaz mevsiminin meyvesi çilekte kış mevsiminin tesirini göstermesiyle birlikte son hasat heyecanı yaşandı. Niğde’de son turfanda çileği hasadında toplanan eserler, Gürcistan başta olmak üzere yurt dışına ihraç edilmeye başlandı.
3 TONDAN FAZLA ÇİLEK GÜRCİSTAN’A İHRAÇ EDİLİYOR
Gürcistan’a yılda 3 tondan fazla ihraç edilen çilek farklı tadı ve aromasıyla ilgi görüyor. Niğde’de merkeze bağlı Gümüşler beldesinde yılın son çilek hasadı Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, Konya Ovası Projesi (KOP) Bölge Kalkınma Yönetimi Başkanlığı, KOP Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Programı kapsamında başladı.
“Niğde’nin gözdesi” sloganıyla kentte çilek üretimine sürat kazandırıldığını lisana getiren Niğde Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş, çileğin kentin iktisadına ara kat ettirdiğini söyledi.
750 DEKAR ALANDA 2 BİN 500 TON ÇİLEK
2019 yılında kent genelinde çileğin 630 dekar alanda ekildiğini ve yaklaşık 1.100 ton eser elde edildiğini kaydeden Baş, bu yıl ekili alanın 750 dekara, elde edilen eserin ise 2 bin 500 tona çıktığını söyledi.
“KURUTMA TESİSLERİNİN SAYISI 4’E ÇIKARTILACAK”
Yıldan yıla bu artışın devam edeceğini lisana getiren Baş, “Bu proje 3 yıldan beri süren bir projeydi ve bu yıl son buldu. Projenin başında 60 üreticimize toplamda 300 dekarlık bir alanda çilek üretimi için dayanak verdik. Projenin meyvelerini de bugün görmekteyiz. Öte yandan çilek üretiminin endüstriye yönelik çalışmalarını da yapıyoruz. Vilayetimizde tüm meyve ve sebzeler için bir tane kurutma tesisi bulunmaktadır. Başkasının inşaatı devam ediyor. 4 tane daha kurmak için teşebbüsler sürüyor. Bunlar da hayata geçince pazarlama alanında da yeni prosedürler devreye girecek.” diye konuştu.
“HER YIL KASIM AYINDA SON ÇİLEK HASADI YAPILIYOR”
Çilek ekmeye 2016 yılında birinci olarak 17 dekarlık alanda başladığını ve bahçesini genişleterek, üretimini artırdığını kaydeden çiftçi Rıfat Erdoğan ise her yıl kasım ayında kentte son çilek hasadının yapıldığını, üretici olarak çileğin randımanı ve kalitesi bakımından kendilerini mutlu ettiğini kaydetti.
“KİLOGRAMI 10-17 LİRA ORTASINDA DEĞİŞİYOR”
Son turfanda çileğinin tarladaki kilogram fiyatının 10-17 lira ortasında değiştiğini belirten Erdoğan, şöyle konuştu:
“Havalar soğumaya başladı. Biz de son hasadımızı yaptık. Eserler buradan çıkıp, Samsun üzerinden Gürcistan’a gidecek. Mayıs’ta başladık eserlerimizi toplamaya. Bugüne kadar devam etti. Tadıyla kalitesiyle tanınan bir çileğimiz var. Haziran’da dolu yağışı nedeniyle randımanı biraz düşmüştü ancak sonradan toparladık. Ağzının tadını bilenler gerek yurt içi gerekse yurt dışından Niğde’nin çileğini tercih ediyor.”
Ensonhaber