Batman’ın Sason ilçesinde toplanan çilek, tırlara yüklenerek Konya’nın Akşehir ilçesinde bulunan fabrikalarda temizlenip şoklandıktan sonra ihracata hazır hale geliyor.
Devletin verdiği hibe dayanağıyla yıllar evvel tütüne alternatif olarak deneme hedefli ekimine başlanan Sason çileği, her geçen yıl gelişerek patent almasıyla, başta Amerika ve Avrupa olmak üzere yurt dışına da ihraç edilmeye başlandı.
“ÇİLEKTEN EVVEL TÜTÜN YETİŞTİRİYORDUK”
Sason’da ürettikleri çilekleri evvel yurt içine gönderip şokladıktan sonra yurt dışına ihraç ettiklerini belirten çilek tüccarlarından Mahmut Doğan, “Daha evvel buralarda tek üretimimiz tütündü. Bu civarda hepimiz tütün üretimiyle uğraşıyorduk. Çileğin başlamasıyla tütünü bitirdik. Tütün personelliği zordu. Tutun işiyle bir yıl boyunca uğraşıyorduk. Paramızı da vaktinde alamıyor, bir yıl sonra ödemeler yapılıyordu. Çilek işi çok kolay ve daha karlıdır. Ben Çilek ticareti yapıyorum.
ÇİLEKLER AMERİKA VE AVRUPA’YA GİDİYOR
Üreticilerimizin çileğini buradan alıp soğuk hava depolarında şokladıktan sonra farklı vilayetlerimizde şoklayıp Amerika ve Avrupa’ya gönderiyorum. Çilek hasadı çok iyidir. Mart ayında oluşan buzlanma olmasaydı üretim daha fazla olacaktı. Tabi ki Sason çileğinin tadı farklıdır. Çilek ile ilgili patentimiz çıktı. Sason çileği bir marka haline geldi. Soğuk hava deposu yapmayı hedefliyoruz. Hava deposu yapılırsa üretimimizi artırarak daha fazla pazar hissesi yakalamayı hedefliyoruz. Sason çilek pazarı tabelamızı koyarak her yere çilek göndereceğiz.” dedi.
Ensonhaber
