Isparta'nın Yalvaç ilçesinde manda üreticiliği, çok sayıda ailenin geçim kaynağı oldu. Manda sütünün bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle koronavirüs sürecinde süt, yoğurt ve kaymağa talep arttı. Yalvaç ilçesinde 22 ailenin beslediği 250 dolayındaki mandadan elde edilen süt ve süt eserlerine koronavirüs...
Haberi Okuİlçe merkezine yaklaşık 20 kilometre uzaklıkta bulunan Akocak köyünde yaşayan ve daha evvel ilçe merkezinde esnaflık yaparak geçimini sağlayan 5 çocuk babası Yıldırım Esener, geçen yıl hiçbir tecrübesi olmadığı halde manda yetiştiriciliği yapmaya karar verdi. BİR MANDADAN GÜNLÜK 8 İLE...
Haberi OkuAfyonkarahisar'da 17 işletmede özel hijyenik kaidelerde üretimi yapılan coğrafik işaret tescilli, dünyaca ünlü Afyon kaymağı, lezzetinin sırrını özel kaplarda manda sütünden yapılmasından alıyor. Afyonkarahisar, Gaziantep ve Hatay'ın akabinde UNESCO Yaratıcı Kentler Ağı'na dahil oldu. bu kenttike kaymak üretimine de olumlu...
Haberi Oku
