Gaziantep’te pandemi döneminde en çok çekirdek tüketildi
Koronavirüsle uğraş kapsamında alınan önlemler nedeniyle vatandaşlar, vakitlerinin değerli bir kısmını meskenlerinde geçiriyor.
EN ÇOK İLGİ ÇEREZE OLDU
‘Hayat meskene sığar’ sloganı ile koronavirüsle çabaya dayanak vererek alınan önlemlere uyan vatandaşlar, meskende geçirdikleri vakitte fındık, fıstık ve çekirdekten oluşan çerezler ile vakitlerini geçirdi.
GAZİANTEP’TE EN ÇOK SATILAN ESER: DAKOTA ÇEKİRDEK
Yaklaşık 30 yıldır Gaziantep’te yöresel eserler ve çerez satışı yapan Hasan Açıkalın, en çok satış yapılan eserin ise ’Dakota’ çekirdeği olduğunu söyledi.
Açıkalın, “Satışlarımız pandemide birinci başlarda iyiydi, iki günlük kısıtlamalarda beşerler çereze yöneldi lakin daha sonrasında satışlar düştü. Pandemi periyodunda en çok kendi imal ettiğimiz eserlerimiz oldu. Dakota çekirdeğimiz var, bunları taze ve sıcak olarak müşteriye sunuyoruz. Genelde çerez yüklü oldu. Bunun yanında ağır bir formda kahve sattık, Antep fıstığımızı ağır bir formda sattık bu süreçte. Satışlar fiyatlara tesir yaptı birtakım eserlerimizde lakin kimi eserler ise sabit kaldı, fiyatlarda çokta sorun yaşamadık açıkçası” dedi.
Ensonhaber
